皆さま　こんにちわ。

ほっと一息つく時におすすめのドリンクをご紹介します。

ココナッツミルクカフェオレです。

栄養価が高くて、美容にも良いとされるココナッツミルク、優しい甘さとベトナムを思わせるスウィーツ感があります。有名なものにタピオカココナッツミルクがあります。

育児の合間のカフェタイムに、パパからママへ、また、ママからパパに、”いつも育児お疲れ様です”という気持ちを入れて、淹れてあげてはいかがでしょうか。

お互いに思わず笑顔になって、きっと会話もはずむと思います。

作り方

ココナッツミルク缶（写真のものは108円）と牛乳を１：１で軽く沸騰するまで煮込みます。

お好みの甘さにお砂糖を加えてさらに煮ます。

ドリップコーヒーやブラックのインスタントコーヒーを入れたカップに、出来上がったココナッツミルクを加えます。

上手に入れると、綺麗なマーブルになるはずです。この写真は、ちょっと失敗かな。味は美味しかったです。

ココナッツミルクが残ったら、冷蔵庫で保存して、またコーヒーを飲み時に使うと良いですね。

いつものカフェオレよりもコクがあって、優しい甘みが疲れをいやしてくれます☆

是非、ためしてみてください。